Реферат на тему «Производство хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни»

В городе много закусочных, но предлагаемые ими изделия не всегда свежие, прошедшие неоднократную тепловую обработку, низкого качества. Производимые нашей закусочной булочки должны пользоваться гораздо большей популярностью нежели всем надоевшие сосиски, чебуреки и пицца. Наш товар является товаром первой необходимости, так как мы заботимся о полноценном питании людей. И поэтому в нашей булочной вы всегда сможете купить булочки и пироги высшего качества, только свежие, даже теплые, вкусные и необычно ароматные. В нашей булочной - пекарни установлен режим работы таким образом, что ассортимент остается всегда очень разнообразным. Мы ценим время людей и обслуживаем покупателей в своем фирменном магазине качественно и быстро.

Заказать бизнес план пекарни

Ознакомьтесь с несколькими готовыми бизнес-планами мини-пекарен: Бизнес-план мини-пекарни со сроком окупаемости 5 месяцев. Скачать бизнес-план мини-пекарни 2. Скачать бизнес-план мини-пекарни Пышка 3. Бизнес-план мини-пекарни с подробным описанием организации работы.

Бизнес-план мини-пекарни-магазина золотой колос и увеличению продаж медпрепарата Полисорб, по открытию кафе, цветочного магазина, кафе.

Все разделы бизнес-плана должны корреспондироваться между собой. Разработка каждого последующего раздела может привести к корректировке предыдущих. Поэтому разрабатывается несколько вариантов бизнес-плана. Следует отметить, что каждый руководитель должен составлять бизнес-план в зависимости от особенностей развития его фирмы и, исходя из личной оценки достаточности представляемого материала, чтобы убедить инвестора в целесообразности вложения денег именно в данный проект.

Одно из главных требований составления бизнес-плана - это анализ сильных и слабых сторон бизнеса, который обеспечивает объективность аргументов проектировщика бизнес-плана. Оно должно быть кратким не более страниц и трактоваться как самостоятельный документ, так как в нем содержатся основные положения всего бизнес-плана. По содержанию резюме инвестор часто судит о том, стоит ли ему терять свое время и читать бизнес-план до конца, поэтому необходимо четко и весьма убедительно изложить основные положения предлагаемого проекта: Из резюме кредиторы и инвесторы должны получить ответы на вопросы: Информационная емкость резюме должна быть достаточна и убедительна для потенциального инвестора.

В плане должно быть обосновано целевое использование собственных средств денег партнеров, друзей, членов семьи , даже если фирма не собирается обращаться за ссудой. Последняя страница резюме должна быть посвящена финансовым результатам, которые ожидаются от проекта в будущем. Берясь за составление этого раздела, проводят огромную работу, изучают десятки и сотни различных параметров, начиная от конъюнктуры рынка и заканчивая расчетом повышения квалификации сотрудников фирмы.

КАРТА САЙТА

Аудиторская фирма бизнес инфо - бизнес фаворит, финансы кредит Аренда квартир коттеджей - бизнес брокер автоуслуги, купить квартиру в долгопрудном. Бизнес планирование торговой деятельности - институт бизнес администрирования, украинские бизнес журналы. Лесопилка бизнес план - как делать бизнес, бизнес план производство акриловой краски.

На нашем сайте вы найдете информацию о а также о бизнес план бизнес план массажного кабинета бесплатный бизнес план мини пекарни курсовая бизнес план гостиницы курсовая работа бизнес план гостиницы пример .. открытия комиссионного магазина бизнес план открытия компьютерного.

Переход производственных предприятий в России на условия рынка, полное самоуправление и самофинансирование означает: Планирование производства на предприятии — это точное предвидение и программирование на перспективу хода производственного процесса и его результатов по этапам. Сущность планирования проявляется в конкретизации целей развития всей организации и каждого подразделения в отдельности на установленный период времени; определении хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации; выявлении материальных, трудовых и финансовых ресурсов, необходимых для решения поставленных задач [8, с.

Таким образом, назначение планирования как функции управления состоит в стремлении заблаговременно учесть по возможности все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие благоприятные условия для нормального функционировании и развития организации. Оно предусматривает разработку комплекса мероприятий, определяющих последовательность достижения конкретных целей с учетом возможностей наиболее эффективного использования ресурсов каждым производственным подразделением и всей организацией.

Поэтому планированием призвано обеспечить взаимоувязку между отдельными структурными подразделениями организации, включающими всю технологическую цепочку: Эта деятельность опирается на выявление и прогнозирование потребительского спроса, анализ и оценку имеющихся ресурсов и перспектив развития хозяйственной конъюнктуры. Отсюда вытекает необходимость увязки планирования с маркетингом и контролем с целью постоянной корректировки показателей производства и сбыта вслед за изменениями спроса на рынке [8, с.

Внутриорганизационное планирование охватывает как текущее, так и перспективное планирование, осуществляемое в виде прогнозирования и программирования.

Разработка бизнес-плана мини-пекарни

Разработка бизнес плана по производству хлебобулочных изделий на базе мини-пекарни. Булочная — это не только вида хлеба, но и разнообразие ассортимента, его оригинальность и всегда свежесть. Наша булочная намерена расширять свою деятельность, открывать со временем филиалы. Суть проекта заключается в том, чтобы ежедневно обеспечивать жителей микрорайона свежими и горячими хлебобулочными изделиями.

Реализация продукции будет проходить непосредственно в месте производства, что позволит до минимума сократить путь хлеба от печи до стола покупателя, а также исключить транспортные расходы на доставку продукции в розничные магазины.

Опыт 10 лет бизнес план открытие детского кафе курсовая Как открыть хлебобулочное, кондитерское оборудование для пекарен, мини-пекарен.

Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности организаций. финансы и статистика, , с. Форум, , с. Приор, , с. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Инфра-М, , с. Вильямс, , с.

Планирование организации мини-пекарни Ростов-Хлеб - реферат

Бесплатный бизнес-план, предлагаемый для скачивания ниже, является примерным. Бизнес-план, наилучшим образом соответствующий условиям вашего бизнеса, необходимо создавать с помощью специалистов. Хлебобулочная продукция во все времена имела хороший спрос. Сегодня большой популярностью пользуются мини пекарни, где производится широкий ассортимент самых разных изделий из теста. В зависимости от ситуации на рынке в мини пекарнях можно легко и быстро изменить рецептуру приготовления продукции, чем самым подстроиться под спрос потребителей.

Скачать пример готовой курсовой работы по теме: Бизнес-план мини- пекарни / Курсовая работа: № / Предмет: Бизнес-планирование.

В процессе управления бизнесом возникают задачи, успешно решить которые возможно только при наличии специально подготовленного бизнес-плана. Круг таких задач достаточно широк и включает такие направления, как планирование разовых финансовых операций по купле - продаже бизнеса или его части, осуществления крупных коммерческих сделок, антикризисное планирование, приглашение на предприятие ведущего специалиста или менеджера и другие.

На современном этапе развития социально-экономических систем малые и средние предприятия динамично развиваются, для повышения эффективности их бизнеса и сохранения конкурентоспособности им необходимы современные подходы к управлению. Одним из наиболее эффективных инструментов управления бизнесом является бизнес-планирование, которое занимает все более существенную долю в современном менеджменте. Для достижения указанной цели в работе поставлен ряд задач: Рассмотреть теоретические и методические аспекты бизнес-планирования.

Разработать бизнес-план предприятия и дать оценку его инвестиционной привлекательности. Провести анализ и дать оценку состояния, движения и использования основного и оборотного капитала, доходности и ликвидности, дать рекомендации по совершенствованию деятельности предприятия. Предметом исследования выступают разделы бизнес-плана фирмы. Информационной базой при написании выпускной квалификационной работы послужили законодательные акты и нормативные документы; справочная литература; научные публикации.

В качестве теоретической основы исследования выступили источники энциклопедического характера по вопросам разработки бизнес-планов предприятий, нормативные материалы, законодательные источники, труды зарубежных и отечественных ученых-экономистов таких как:

"бизнес-план пекарни"

Кабанская 21, и создается с целью организации и развития цивилизованной торговли хлебобулочными изделиями. Так как в настоящее время рынок данного товара в нашем городе перенасыщен продукцией далеко не высокого качества, что, конечно же, отрицательно сказывается во многом на обычных потребителях — наших клиентах, покупателях нашей высококачественной продукции.

Таким образом, суть нашего проекта сводится к тому, чтобы обеспечить жителей и гостей нашего города всегда качественной и свежей продукцией. Объем финансовых средств необходимых для осуществления проекта - рублей. Окупаемость вложенных средств, предположительно — полгода 2 года.

на тему: «Разработка бизнес-плана по производству продукции» Объектом курсовой работы является ООО «Мини - пекарня». деятельность путем открытия дополнительных производств, выездных булочных.

Калькуляция себестоимости черного хлеба с отрубями Калькуляция себестоимости булки французской Расчет цены изделий. Цена складывается из себестоимости, прибыли, косвенных налогов и надбавок. Таблица 15 Расчет цены черного хлеба с отрубями Расчет цены ржаного хлеба Расчет цены булки французской 1. Организационный план В качестве организационно-правовой формы было выбрано общество с ограниченной ответственностью.

Эта форма наиболее распространена и проста в осуществлении. В случае с акционерным обществом акции надо регистрировать, что требует дополнительных затрат денег и времени. Общество с ограниченной ответственностью имеет уставный капитал в размере руб. Он образуется в результате вложения денег директора. В случае банкротства, а также по заключенным договорам учредитель отвечает в размере своего вклада, а предприятие отвечает своим имуществом.

Основные производственные рабочие осуществляют положенные им операции см. Современная экономическая ситуация в России плохо предсказуема, поэтому в данном разделе бизнес-плана учитываются возможные изменения на рынке и прогнозируются изменения на перспективу. При анализе возможных рисков необходимо определить, к какой области относится деятельность фирмы.

Бизнес-план пекарни

Дальнейшее развитие в данной сфере, обеспечение населения с целью получения прибыли, желание работать на себя, получение неограниченного заработка. Во-первых, налаживание данного вида производства не требует высокой квалификации специалистов. Обучение персонала производится за несколько дней, что позволяет легко решать проблему с наймом рабочей силы. Во-вторых, особенность мини-пекарен в том, что поскольку все магазины находятся близко от пекарни, хлеб, как правило, поступает в них почти сразу после выпечки, что способствует его хорошей реализации и это позволяет постоянно изучать спрос на свою продукцию.

Но самой главной причиной является то, что в селе Крутогорье нет организаций, которые бы занимались производством хлеба, именно поэтому результат опроса был в пользу мини-пекарни.

Объектом исследования является бизнес план создания мини пекарни. . открытия предприятия малого бизнеса на примере открытия мини пекарни.

Бизнес План Мини Пекарни Просотров: Планируется открытие мини - пекарни по производству хлеба и булочек в г. Липецк во дворе ТЦ. Для того чтобы привлечь внимание как можно большего числа липчан, нам потребуется правильно выбрать расположение пекарни Познакомьтесь с обзором нескольких разновидностей пекарни, чтобы сделать свой выбор в пользу оптимального варианта.

Цена на оборудование для мини - пекарни варьируется в пределах тысяч рублей, при этом сэкономить можно, приобретая подержанное оборудование. Трикотажные жилеты оптом от производителя - Фабрика фабрики трикотажной логотип Интересует производство трикотажных жилетов оптом в Москве?

Бизнес план мини пекарни в 2015 году

Узнай, как мусор в голове мешает тебе больше зарабатывать, и что можно сделать, чтобы очиститься от него навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!